Creazione del celebre ristoratore Umut Özkanca, il Rüya – termine turco che significa “sogno” – propone una cucina sofisticata e contemporanea ispirata alla storia colorata della penisola anatolica, dal Mediterraneo al Mar Nero. Gli ospiti potranno gustare il nostro menu composto da piatti classici dell’Anatolia, rivisitati con un tocco moderno e fresco, tutti intrisi dello spirito di condivisione e di convivialità turco.
Rüya mette la sua passione al servizio di creazioni culinarie che presentano un’ampia varietà di carni, frutti di mare, erbe e verdure.
Tutti i piatti sono di stagione. Lavoriamo in stretta collaborazione con una piccola rete di agricoltori e fornitori che ci permette di usare solo gli ingredienti più freschi. Le nostre erbe e spezie sono selezionate con cura per dare vita alla più fedele espressione dei sapori anatolici.
Al bar, potete assaporare una selezione di meze accompagnate dalle tradizionali uve anatoliche o lasciarvi tentare dai nostri cocktail di ispirazione turca con i loro sapori di cardamomo, rosa, melograno, miele, spezie, agrumi e menta.
Illuminate le vostre serate estive! Ammirate gli spettacoli mozzafiato del festival dell’arte pirotecnica mentre vi godete una cena sontuosa al ristorante anatolico Rüya Cannes.
CONTATTI
Email : ruyarestaurant@ihg.com
Telefono : +33(0)4 93 06 42 00
Instagram : @ruyacannes
ORARI DI APERTURA
Aperitivo Mekan Sunset: dalle 18:00 alle 19:00
Cena: dalle 19:00 alle 23:30
Si prega di indossare un abbigliamento adeguato. L’accesso potrebbe essere negato in caso contrario.
Accesso per persone con mobilità ridotta
