Ristorante Riviera - Carlton Cannes

L'eccellenza della cucina di stagione

Stagionalità e prossimità sono le parole d’ordine del menù del ristorante Riviera. In stile brasserie mediterranea, apprezzerete il tavolo di lavoro dello chef davanti alla cucina aperta, o la terrazza che si affaccia sulla Croisette con la sua vista mozzafiato sulla grande distesa blu del mare.

Dalle prime ore del giorno fino alle serate estive, dal pranzo alla cena, i nostri chef e la squadra propongono piatti solari, realizzati con prodotti freschi acquistati al mercato e con pesce appena arrivato al molo.

Pranzo
al sole

Un assaggio di luce sulla Croisette!

Concedetevi una pausa e lasciate che il tempo rallenti.
Il nostro menu del pranzo è pensato per valorizzare la vostra pausa di mezzogiorno, con piatti freschi e ricchi di sapore che cambiano ogni settimana, seguendo le stagioni e l’ispirazione dei nostri chef.

Menù rinnovato ogni settimana – Disponibile su richiesta
Dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi e i periodi di congresso
Due portate (antipasto + piatto principale oppure piatto principale + dessert) | 49€
Tre portate (antipasto, piatto principale e dessert) | 60€

Un risveglio
di gusto

Firma distintiva del Carlton Cannes, la colazione del ristorante Riviera illumina i primi istanti della giornata.
Un buffet generoso, una selezione gourmet e prodotti d’eccellenza vi invitano a prendere una pausa e concedervi un momento sospeso di fronte al Mediterraneo.

Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 10:00

Senza prenotazione

Scoprite le nostre colazioni

Dolce Vita in Coppa

Freschissimo
e irresistibile

L’Italia fa il suo ingresso nel menu dei dessert con gelati in coppa irresistibili. Pistacchio cremoso, cioccolato intenso, caffè deciso, vaniglia delicata, frutti rossi aciduli e pesca solare: ogni gusto è come una sosta golosa sotto il sole italiano. Aggiungi generosi pezzi di brownie fondenti e tocchi extra di golosità, e otterrai un dessert che racchiude tutta la dolce vita. Fresco, indulgente e totalmente irresistibile!

Carta dei gelati

CARLTON
BRUNCH

Sapori unici, bevande rinfrescanti e una vista mozzafiato sulla Croisette e sul Mediterraneo: l’atmosfera perfetta per vivere un momento indimenticabile.