Ristorante Rüya - Carlton Cannes

Un'esplosione di emozioni

Cene
con fuochi
d'artificio

Un'esplosione di emozioni Cene
con fuochi
d'artificio

Illuminate le vostre serate estive! Ammirate gli spettacoli mozzafiato del festival dell’arte pirotecnica mentre vi godete una cena sontuosa al ristorante anatolico Rüya Cannes.

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Un sogno
da condividere

Creazione del celebre ristoratore Umut Özkanca, il Rüya – termine turco che significa “sogno” – propone una cucina sofisticata e contemporanea ispirata alla storia colorata della penisola anatolica, dal Mediterraneo al Mar Nero. Gli ospiti potranno gustare il nostro menu composto da piatti classici dell’Anatolia, rivisitati con un tocco moderno e fresco, tutti intrisi dello spirito di condivisione e di convivialità turco.

Sapori
selezionati
con cura

Rüya mette la sua passione al servizio di creazioni culinarie che presentano un’ampia varietà di carni, frutti di mare, erbe e verdure.
Tutti i piatti sono di stagione. Lavoriamo in stretta collaborazione con una piccola rete di agricoltori e fornitori che ci permette di usare solo gli ingredienti più freschi. Le nostre erbe e spezie sono selezionate con cura per dare vita alla più fedele espressione dei sapori anatolici.

Momenti
di festa

Al bar, potete assaporare una selezione di meze accompagnate dalle tradizionali uve anatoliche o lasciarvi tentare dai nostri cocktail di ispirazione turca con i loro sapori di cardamomo, rosa, melograno, miele, spezie, agrumi e menta.