Stagionalità e prossimità sono le parole d’ordine del menù del ristorante Riviera. In stile brasserie mediterranea, apprezzerete il tavolo di lavoro dello chef davanti alla cucina aperta, o la terrazza che si affaccia sulla Croisette con la sua vista mozzafiato sulla grande distesa blu del mare. 

I nostri chef e la squadra propongono piatti solari, realizzati con prodotti freschi acquistati al mercato e con pesce appena arrivato al molo.

• Menù del ristorante
• Menù dei dolci
• Carta dei vini
• Elenco degli allergeni

Firma distintiva del Carlton Cannes, la colazione del ristorante Riviera illumina i primi istanti della giornata.
Un buffet generoso, una selezione gourmet e prodotti d’eccellenza vi invitano a prendere una pausa e concedervi un momento sospeso di fronte al Mediterraneo.

Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 10:00

Senza prenotazione

• Scoprite le nostre colazioni

Un assaggio di luce sulla Croisette!

Concedetevi una pausa e lasciate che il tempo rallenti.
Il nostro menu del pranzo è pensato per valorizzare la vostra pausa di mezzogiorno, con piatti freschi e ricchi di sapore che cambiano ogni settimana, seguendo le stagioni e l’ispirazione dei nostri chef.