Notre chef exécutif Laurent Bunel, ainsi que le chef pâtissier Jean-François Barbéris et leurs équipes, accordent une grande importance à l’utilisation d’ingrédients locaux pour soutenir l’économie locale et minimiser l’empreinte environnementale. Il n’est pas rare d’apercevoir un barman récolter des herbes aromatiques fraîches dans le jardin de l’hôtel afin de créer ses cocktails.
Développement durable
PARCE QUE NOUS VOULONS CONTINUER À VIVRE PLEINEMENT DEMAIN, NOUS PROTÉGEONS NOTRE BELLE CÔTE D’AZUR AUJOURD’HUI.
- séjour responsable
- voyage responsable
- équipe responsable
vers un séjour responsable
NETTOYAGE
Economie d'eau et d'énergie
NETTOYAGE
Economie d'eau et d'énergie
Si nos clients souhaitent que leurs serviettes soient changées tous les jours, nous les invitons à les déposer au sol. S'ils désirent que leurs draps soient remplacés quotidiennement, nous leur demandons de nous en informer en plaçant le livret dédié sur leur lit. Sinon, nous changerons le linge de lit tous les trois jours. Enfin, nos clients peuvent émettre le souhait auprès de notre équipe de la réception de ne pas bénéficier du service de leur chambre durant leur séjour.
végétalisation
2000m² de jardin
végétalisation
2000m² de jardin
Dans le cadre de la rénovation de l'hôtel, un splendide jardin méditerranéen a été aménagé derrière la façade emblématique, abritant plus de 22 000 espèces végétales différentes.
Réduction de la consommation d'énergie
Recours à la domotique
Réduction de la consommation d'énergie
Recours à la domotique
Des systèmes domotiques ont été déployés dans toutes les zones communes pour optimiser la gestion de la consommation d'énergie de l'hôtel. Chaque chambre, suite et résidence est également équipée de solutions de domotique, permettant à nos clients de régler l'éclairage, le chauffage et la climatisation selon leurs préférences.
RECYCLAGE
Tri des déchets
RECYCLAGE
Tri des déchets
Si nos clients souhaitent participer au tri des déchets, ils trouveront des sacs poubelle disponibles dans le tiroir de leur bureau.
Produits locaux
vers un voyage responsable
Une équipe toujours plus responsable
notre engagement
L’engagement en faveur de l’égalité des genres constitue une valeur centrale au Carlton Cannes. Nous sommes déterminés à promouvoir un environnement où chacun de nos ambassadeurs peut s’épanouir pleinement dans sa carrière. Nous sommes fiers d’annoncer que notre engagement a été reconnu avec un très bon résultat à l’Index d’égalité hommes-femmes en 2024, avec un score de 83/100. Nous mettons tout en œuvre afin de poursuivre notre progression, afin de maintenir un environnement professionnel toujours plus égalitaire et inclusif.
Le bien-être
de nos
ambassadeurs
Le bien-être
de nos
ambassadeurs
Étant donné l’importance que l’hôtel accorde au bien-être de son personnel, il propose des séances gratuites de boxe et de yoga animées par l’équipe de fitness de l’établissement, exclusivement réservées aux membres du personnel.
La charte RSE de l’établissement est consultable à la demande.
