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Rallumer les étoiles

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Entre ciel
et mer

Entre ciel
et mer

Pour la saison festive, le Jardin Enchanté du Carlton Cannes se pare d’un nouvel univers, où les décors et les personnages prennent vie. Dans ce nouveau chapitre, Frédéric Fontan, Directeur Artistique, a imaginé le spectacle vivant « Entre ciel et mer », à la croisée de l’art et de la poésie.

 

Danse, chant, musique, magie et arts du cirque s’unissent dans une expérience nocturne rassemblant des artistes venus du Cirque du Soleil et des grandes scènes internationales.

 

Une invitation à pousser les portes de l’imaginaire et à retrouver la magie des fêtes.

 

Du 27 novembre 2026 au 3 janvier 2027 
Chaque soir — L’Éveil du Jardin

12, 19, 23 & 26 décembre à 18h30 — Spectacle vivant « Entre ciel et mer », offert uniquement pour toute réservation d’un rendez-vous gourmand

Performances artistiques

4 SOIRÉES EXCLUSIVES

Les samedis 12, 19 et 26, et le mercredi 23 décembre à 18h30, le Jardin Enchanté s’éveille au rythme du récit féérique imaginé par Frédéric Fontan. Funambule, acrobate, diva… Autant de personnages merveilleux quittent leur univers pour donner vie à un spectacle vivant, guidé par la puissance du rêve.

Petits et grands sont invités à franchir le seuil du réel, le temps d’une aventure poétique aux côtés de Carl, un jeune matelot prêt à décrocher la Lune pour la diva dont la voix l’a charmé.

L’accès au spectacle est offert uniquement sur réservation de l’un des rendez-vous gourmands pensés pour l’occasion au Bar°58, au Camélia Tea Lounge ou au Restaurant Riviera.

Nos rendez-vous gourmands

Afternoon tea festif

Avant le spectacle, laissez-vous séduire par une parenthèse gourmande et festive au Camélia Tea Lounge. Savourez un assortiment de mignardises salées et de pâtisseries festives, accompagné de deux boissons au choix. Le tout rythmé par les mélodies élégantes de notre harpiste et de notre violoncelliste, pour un moment de partage empreint de douceur et d’émerveillement.

Disponibles les 12, 19, 23 et 26 décembre 2026
A partir de 16h45. Durée recommandée : 1 heure.
Accès au spectacle vivant « Entre ciel et mer » inclus, à 18h30 dans le Jardin Enchanté
85€ par adulte | 45€ par enfant (de 6 à 12 ans)

L'avant-scène

Alors que la magie du Jardin Enchanté s’apprête à opérer, faites une halte au Bar°58 pour un apéritif aux accents festifs. Champagne ou cocktail, bouchées salées et douceurs sucrées composent ce prélude gourmand et raffiné à une soirée d’exception.

 

Disponibles les 12, 19, 23 et 26 décembre 2026, à partir de 17h00
Accès au spectacle vivant « Entre ciel et mer » inclus, à 18h30 dans le Jardin Enchanté
55€ par personne (offre réservée aux adultes)

L'après-scène

Le spectacle s’achève, mais la magie se poursuit au Bar°58. Dans une atmosphère feutrée et élégante, laissez-vous tenter par une coupe de champagne ou un cocktail, accompagnés de bouchées salées et de douceurs sucrées. Comme une envie de suspendre le temps et prolonger encore un peu la féérie de cette soirée d’exception.

Disponibles les 12, 19, 23 et 26 décembre 2026, à partir de 19h15
Accès au spectacle vivant « Entre ciel et mer » inclus, à 18h30 dans le Jardin Enchanté
55€ par personne (offre réservée aux adultes)

 

Le dîner des étoiles

À la nuit tombée, le Restaurant Riviera vous invite à prendre place autour d’un dîner de fête imaginé pour célébrer la magie de la saison. De l’entrée au dessert, savourez un menu festif en trois temps, pensé pour réunir petits et grands autour d’un moment de partage et de gourmandise. Une belle occasion de prolonger l’enchantement du Jardin Enchanté autour de la table et de créer de précieux souvenirs.

Disponibles les 12, 19, 23 et 26 décembre 2026, à partir de 19h15
Accès au spectacle vivant « Entre ciel et mer » inclus, à 18h30 dans le Jardin Enchanté
95€ par adulte | 50€ par enfant (de 6 à 12 ans)

 

Votre séjour de fêtes

Votre séjour de fêtes

Pour tous les séjours entre le 27 novembre 2026 et le 3 janvier 2027, vivez pleinement votre expérience au Carlton Cannes, ponctuée de moments d’exception et de souvenirs inoubliables.

Carlton
kid society

Carlton
kid society
Du 18 décembre 2026 au 1er janvier 2027, le Kids Club se pare de l’esprit des fêtes et invite les plus jeunes à vivre leurs propres instants de magie. Au programme : ateliers créatifs, jeux de piste, douceurs pâtissières et mocktails à imaginer, pour laisser libre cours à leur créativité.
 
Le 25 décembre 2026, le Père Noël fera une halte au Carlton Cannes de 16h à 18h, pour le plus grand bonheur des petits comme des grands.
Pour le réveillon du 31 décembre 2026, les enfants pourront eux aussi profiter de la fête grâce à une ouverture exceptionnelle du Kids Club, de 19h30 à 00h30.
 
Réservé aux clients de l’hôtel et des brunchs du 25 décembre 2026 et du 1er janvier 2027

à la table des rêves

Se réunir
et célébrer

Cette saison festive est l’occasion parfaite de partager des moments inoubliables avec vos proches, et nous avons le cadre idéal pour chaque envie. Offrez-vous un dîner ou un brunch festif dans notre Grand Salon iconique, une parenthèse gourmande au Restaurant Riviera, ou une soirée animée au Bar°58.

L'étoile
du Carlton

L'étoile
du Carlton
Tandis que Carl s’efforce de décrocher la Lune, le Chef pâtissier Anthony Coquereau fait descendre une étoile à la table. Inspirée de la Grande Dame de la Croisette, la bûche L’Étoile du Carlton dévoile six branches gourmandes, reflet des facettes de la maison et de son spectacle des fêtes.
 
Vanille de Tahiti, vanille grillée, cannelle et épices de Noël s’accordent à un crémeux caramel à l’orange, entre croustillant épicé, mousse aérienne et panna cotta fondante. En son cœur, une tablette de chocolat au lait, caramel mou et noisettes du Piémont torréfiées prolonge la dégustation autour du café.
 
90 €
Pour 6 personnes
Disponible du 12 au 27 décembre 2026, sur commande 48 heures à l’avance.
Réservation au +33 (0)4 93 06 40 16

étoiler
ses fêtes

étoiler
ses fêtes

Plus qu’un cadeau, une émotion à partager. Offrez à vos proches des présents qui émerveillent, ou cédez à vos propres envies… des instants précieux qui font briller les yeux et resteront gravés dans les mémoires.

LE JARDIN ENCHANTÉ

du 27 novembre 2026 au 3 janvier 2027

  • Chambres & suites
  • Experiences